Вы здесь: ГлавнаяУвлеченияКулинарияКакой завтрак можно приготовить за 20 минут

Какой завтрак можно приготовить за 20 минут

Какой завтрак можно приготовить за 20 минут

Отсутствие утреннего приема пищи может стать причиной неконтролируемого вечернего «жора», который плохо влияет и на здоровье, и на сон. Полноценный завтрак запускает обмен веществ и дает энергию на первую половину дня.
Идеальное утро с блинами и ароматным кофе бывает не каждый день, поэтому мы предлагаем тебе здоровые завтраки, приготовление которых не займет более 20-25 минут.

Творожная запеканка

  • сыр зернистый – 600 г
  • сахар – 3 ст. л.
  • яйца – 5 шт
  • манная крупа – 50 г
  • сметана – 350 г
  • изюм – 150 г
  • ванилин

Замачиваем изюм в теплой воде на 5-10 минут. Сыр и сахар перемешиваем до однородной массы, отделяем белки от желтков, добавляем в массу желтки, манную крупу и муку, а затем ванилин, сметану и изюм. Выливаем тесто в форму и выпекаем 25 минут на 180 градусах.

Омлетный ролл

  • яйца – 2 шт.
  • молоко – 2 ст. л.
  • мука – 1 ст. л.
  • зеленый лук
  • болгарский перец по вкусу – 1 шт.
  • фета / сыр / крабовые палочки / хумус
  • соль, перец
  • растительное масло

Яйца взбиваем с молоком, мукой, солью и перцем. Жарим в виде блинчика. Пока омлет жарится, крошим фету, мелко режем зеленый лук и болгарский перец. Высыпаем все ингредиенты в омлет и сворачиваем его роллом. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Ленивые вареники

  • сыр зернистый – 500 г
  • мука – 2 ст. л.
  • сахар – 50 г
  • яйца – 2 шт.
  • сметана -500 г
  • ваниль или ванильный сахар
  • фрукты, мед, варенье по вкусу

Сыр смешиваем с мукой, добавляем сахар и ваниль. Перемешиваем. Делаем из сырной массы колбаску, режем ее поперек на равные кусочки и бросаем их в кипяток. Отвариваем вареники в течение 2-3 минут. Сверху на вареники выкладываем фрукты или поливаем топингом.

Яичные маффины

  • форма для кексов
  • яйца – 3 шт.
  • зеленый лук
  • бекон
  • тертый сыр – 300 г
  • соль, перец
  • растительное масло

Яйца взбиваем до состояния пены с солью и перцем. Добавляем мелко нарезанный зеленый лук, бекон и тертый сыр. Перемешиваем. Форму для кексов смазываем растительным маслом, заливаем в каждую формочку яичную смесь. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Смузи

Утром трудно проглотить даже ложку каши или кусочек омлета? Тогда жидкий смузи должен показаться тебе привлекательным. Единственное условие – наличие блендера.

Из овсянки

  • овсяные хлопья (быстрые) – стакан
  • фрукты / сухофрукты / ягоды по вкусу
  • фруктовый / ягодный сок

Заливаем хлопья водой и оставляем на 5 минут. После чего кладем их в блендер, добавляем любые фрукты, ягоды и немного сока – за 20 секунд имеем полезный и вкусный завтрак.

Из овощей

  • огурцы – 500 г огурцов
  • лайм / лимон – 1 шт.
  • мед – 2 ч. ложки меда
  • свежая мята – 25 г

Огурцы моем, чистим от кожуры и кладем в блендер. Выжимаем сок из лайма. Добавляем мед и листочки мяты. Ставим огуречный смузи на несколько минут в холодильник.

Из фруктов

  • для бананового смузи: 1 банан и 2/3 стакана апельсинового сока
  • для клубничного смузи: 10 ягод клубники (можно замороженных) и 100 мл молока
  • для грушевого смузи: 2 груши и 150 мл яблочного сока

Так же кладем все ингредиенты в блендер и взбиваем до однородной консистенции. Если смузи очень густой, добавляем еще немного сока или молока.

Из молочных продуктов

За основу смузи можно брать не только овсянку. Подойдут и молочные продукты.

Смузи на основе:

  • ряженки: 1 стакан ряженки, 1 персик, 1 банан, 1 ст. ложка сахара
  • йогурта 1 стакан карпатского йогурта, 2 груши, 1 горсть замороженной клубники, ¼ ч. ложки ванильного сахара, 1 ст. ложка сахара
  • кефира 1 стакан кефира, 1 банан, 2 ст. ложки протертой с сахаром клюквы, 1 ст. ложка меда.

Все ингредиенты выбранного смузи смешиваем в блендере до однородной консистенции.

Надеемся, теперь ты не будешь выбирать между «не опоздать» и «позавтракать», ведь пропускать такие вкусные завтраки – это просто преступление.

Приятного тебе аппетита!

Елена, www.garmoniazhizni.com

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

пятнадцать − 1 =

Scroll To Top
error: not copy