Витамины и микроэлементы просто незаменимы. Считается, что, в частности, витамин С и цинк оказывают укрепляющее действие на иммунную систему. Но действительно ли они помогают?
Зачем организму витамины
Витамины и микроэлементы критически важны для человека, так как задействованы во многих аспектах жизнедеятельности организма. К примеру, цинк как минерал содействует образованию клеток, регенерации кожи, регулирует различные процессы метаболизма и возобновления, но самое главное – без него не обходится «штаб» иммунной системы.
Витамин C также контролирует различные метаболические процессы. Кроме того, поддерживает рост соединительной ткани, в нем нуждаются кости и зубы, оказывает антиоксидантное действие на клетки организма и тем самым защищает их от повреждений. При пищеварении он помогает нам усвоить железо и некоторые другие нутриенты.
Для оптимального функционирования иммунной системы организму необходимы витамины и микроэлементы. Важные витамины для иммунной системы включают А, D, Е и некоторые витамины группы В. Витамин С, например, является одним из антиоксидантов, так же, как и витамины Е и А (каротиноиды). Они поддерживают защитный механизм организма. А в витамине D нуждается, по сути, каждый узел сложнейшего механизма, коим является наш иммунитет. Из минералов главнейшими являются цинк, медь, железо и селен, которые защищают нашу иммунную систему от бактерий и вирусов.
Укрепление иммунной системы: достаточно ли питания?
Чтобы иммунная защита получила пользу от нутриентов, по мнению нутрициологов, важно питаться максимально свежими и разнообразными продуктами, чтобы организм постоянно снабжался всеми важными веществами. Прием в качестве пищевой добавки одного отдельного витамина или минерала – недостаточно.
Сбалансированный рацион обычно обеспечивает хороший иммунитет. Полноценная диета должна включать в себя преимущественно продукты растительного происхождения, такие как овощи, салаты, бобы, орехи и семена, цельнозерновые и фрукты, молоко и молочные продукты, красное мясо, морепродукты и яйца.
Во время простуды необходимо особенно тщательно следить за тем, чтобы организм был обеспечен питательными веществами. Горячий овощной суп с телятиной – отличный метод снабдить организм жидкостью и питательными веществами, а также компенсировать потери минералов, вызванные обильным потоотделением. Например, говяжье мясо содержит цинк и железо. Овощи свежие, а не консервированные – принесут в организм витамин С.
Витамин С и цинк в капсулах – помогает ли это?
Относиться к профилактическому использованию витамина С, или комбинированных препаратов с цинком для укрепления иммунной системы нужно ответственно. Очень важно придерживаться регулярности в их приеме, не забывать принимать их ежедневно, желательно – в точном соответствии с инструкциями. Именно так вы подготовите свой иммунитет к решительному отпору зимним (сезонным) возбудителям заболеваний.
Сегодня на рынке присутствуют препараты, которые просто поражают богатством своего состава. К таким относится витаминно-минеральный комплекс «Immune Support» от американской компании Natures Plus. В его состав вошли витамины: A (бета-каротин), C (аскорбиновая кислота), D3 (холекальциферол из водорослей). Из минералов – неразлучный бисглицинат-тандем из цинка и меди. А также: натуральный полисахарид арабиногалактан, аминокислота L-цистеин и разнообразие растительных экстрактов из листьев, цветков, плодов и кореньев. В упаковке шестьдесят таблеток.
Поможет ли витамин С быстрее выздороветь?
Не стоит возлагать слишком больших надежд на то, что прием добавок витамина С и цинка во время заболевания поможет простуде быстрее пройти. Ученые из международной исследовательской сети собрали результаты исследований и опубликовали их: оказалось, что повышенное потребление витамина С может лишь незначительно повлиять на продолжительность простуды. Было ли это сюрпризом? Совершенно нет. Ведь это не лекарство от простуды, а хороший способ укрепить иммунитет, подготовить его к встрече с вирусом или инфекцией.
Кое-что ещё против возбудителей простуды
По мнению многих экспертов, мытье рук гораздо эффективнее, чем прием витаминов. Руки регулярно соприкасаются с поверхностями, к которым до этого касались многие люди: поручни в общественном транспорте, лестничные перила, дверные ручки, выключатели света, банкоматы и многое другое. Регулярное мытье рук помогает снизить передачу вирусов простуды. Эксперты предполагают, что до 80 процентов всех инфекционных заболеваний передаются через руки.
Тот факт, что мытье рук действительно снижает частоту инфекционных заболеваний, был изучен и подтвержден во многих исследованиях. Например, на основе различных исследований подсчитано, что тщательное мытье рук с мылом может почти вдвое снизить риск диареи. Важно использовать мыло и степень трения при намыливании рук. Как ни странно, но температура воды в этой задаче не имеет значения.